婴幼儿处于迅速生长发育时期,新陈代谢旺盛,但各器官发育不完善,功能不成熟,很多日常常见的食物,成人吃了补充营养,强身健体,但孩子吃了可能分分钟送命。
据报道,医院在20天内接受了11个吃蚕豆患病的幼儿,一个8个月大的娃娃冬冬吃了自家种的蚕豆之后出现身体发热、发黄现象,小便颜色跟酱油一样,经检查后确诊为蚕豆病,医院治疗。
生娃不易,养娃更难,时时刻刻都提心吊胆。据专家所言,蚕豆病其实是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G-6-PD)缺乏所导致的疾病,食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血,出现血红蛋白尿、黄疸、贫血等反应,严重时可因循环和肾衰竭而死亡。一般9岁以下孩子吃了易发病,多见于男孩,且常发生于时下蚕豆成熟的初夏时节。
宝宝稚嫩的消化系统,对于食物是非常挑剔的,那还有什么食物孩子是不能吃的呢?
一、≤7岁不能喝功能性饮料
每罐运动饮料含热量10-70卡路里,而如红牛等能量饮料热量高达卡路里。这些热量及含糖量都大大超出儿童正常发育需求,容易导致儿童肥胖和龋齿。更严重的是,1罐能量饮料含咖啡因毫克,相当于14罐软饮料。过量咖啡因会增加患糖尿病、心脏病、行为问题以及猝死的危险。功能性饮料适合成人运动后、排汗较多时饮用。
二、≤6岁建议别喝茶
茶水中含有茶碱等物质,婴幼儿的身体正处于发育阶段,身体自我调节功能较低,喝茶后,可能会出现心跳加快的现象,有可能导致体力消耗过大,尤其是在晚上喝茶,还会使孩子产生失眠、尿频等问题,影响睡眠,进而影响发育。此外,茶水含有鞣酸会阻碍铁的吸收,容易导致宝宝引起贫血。
三、≤5岁少吃海鲜
海鱼、海虾等食物具有丰富的蛋白质以及不饱和脂肪酸,有助于促进孩子大脑和身体的生长发育,而海参、淡菜富含碘、锌两种微量元素在生长发育过程中扮演着不可或缺的重要角色。不少家长都希望孩子通过吃海鲜补充身体所需营养。但对于过敏体质而言,吃海鲜会引起过敏反应,甚至出现风疹块。而如果孩子患有哮喘,食用海鲜后就会导致哮喘复发。所以宝宝吃海鲜类食物一定要要适可而止,不能贪吃。
特别提醒:死鱼虾不宜吃;最好别生吃海鲜;吃海鲜后不要马上吃水果。
四、≤4岁最好不吃太甜的零食
甜食容易引起宝宝蛀牙,而且过多的糖类物质如果在体内得不到消耗,便转化为脂肪贮存起来,造成宝宝的肥胖。
此外,吃糖过量,也是宝宝近视的主要原因,更重要是,幼年时期的饮食喜好会影响其成年后饮食习惯,如果习惯摄入口味重的食物、嗜吃甜食,成年后,就容易得糖尿病、高血压等与饮食习惯密切相关的慢性病。
五、≤3岁不吃膨化、色素类食物
膨化食品中存在较多有害金属元素铅或铝,铝元素摄入过量会损害大脑功能,影响孩子健康发育。而膨化食物因其具有酥、脆、香、甜等味道特点,颇受儿童们的喜爱。同时,人工合成色素自身或其代谢产物具有毒性,而且在保存过程中还可能混进砷,铅或其他有毒的中间产物,摄入过量合成色素如哮喘、喉头水肿、鼻炎、皮肤瘙痒以及神经性头痛等病症,所以家长们一定要严格制止孩子贪吃的行为。
六、≤2岁不宜喝鲜牛奶
鲜牛奶中含有的饱和脂肪酸容易在胃酸的作用下与钙形成皂化块,容易引起大便干燥;蛋白质含量过高,大约是母乳的2倍,容易加重婴儿肾脏负担。而如果钙磷比例不当,磷的含量过高,则会影响铁的吸收,导致宝宝品许,所以,2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶、羊奶以及成人奶粉等食物。宝宝戒奶后,应食用以母乳为依据、专为婴儿设计的配方奶粉。
七、≤1岁以内别吃蜂蜜
蜂蜜是日常生活中营养丰富的补品,有些家长借由蜂蜜水来为宝宝补充营养,但专家提醒,1岁以上的宝宝才能食用蜂蜜。这是因为蜂蜜属于不易消毒完全的食物,往往含有梭状肉毒杆菌芽胞。
当肠道及免疫系统都未成熟的1岁以下的宝宝吃下去之后,会在肠道里繁殖并释放出一种神经毒素,引起幼儿肉毒杆菌病,使宝宝的神经肌肉失调,甚至呼吸系统瘫痪,这可是一种致命的急症。
此外,由于蜂蜜甜度高,最好酌量喂食,以免养成宝宝重甜口味的饮食习惯。同时,因为1岁宝宝已长牙,更要注重口腔保健,避免蜂蜜太甜让宝宝得了蛀牙。
婴儿是快速生长发育的黄金时期,所需营养丰富多样,但家长们需要根据孩子的年龄、身体发育需要来选择促进适合的食物。
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