什么鬼冰淇淋吃多了会脑结冰

最近，有媒体报道，一位女士在连吃了几个冰淇淋后，感觉头疼，睡不着觉。经检查，被诊断患上“脑结冰”……“脑结冰”？

Q：吃多了冰淇淋会“脑结冰”？“脑结冰”是什么鬼？

A：“脑结冰”并不是大脑真的结冰了，所谓“脑结冰”是指因大量的、快速进食冰淇淋等冰冷食物，低温刺激口腔而引发的一种以头痛为主的连锁反应。

不过“脑结冰”国外并没有这样的说法，规范的名称应该叫“冰淇淋头痛”。

“冰淇淋头痛”是怎么引起的？

“冰淇淋头痛”实质上是一种血管神经性头痛。导致血管神经性头痛的原因很多，因吃冷饮导致的头痛主要有两个原因：

一是以前有偏头痛病史的人，大量吃冷饮受到刺激后，可刺激神经而引起头痛。

二是冷饮进入口腔后，给温度相对较高的舌和口腔黏膜造成强烈的刺激，引起颞动脉痉挛，继而转为被动性扩张，血流冲击扩张的动脉壁上的痛觉神经末梢而引起头痛。同时，冰冷食物刺激到下腭部肌肉神经，并传导到脑部中枢神经，从而引发头痛、晕眩等症状。

出现“冰淇淋头痛”怎么办？

大量食用冰冷的食物后，出现头痛，主要是额头中部或太阳穴附近的剧烈疼痛，并可出现流泪、恶心、呕吐。持续时间为几十秒钟到几十分钟，甚至更长的时间。

如果吃了大量冷饮后出现上述表现，就要考虑为“冰淇淋头痛”了，可以自行按摩疼痛部位，也可掐疼痛侧的合谷穴，多可缓解症状，同时，要停止食用冷饮，喝点温开水提高口腔的温度，也有助于缓解症状。

如果经过上述处理，症状没有缓解，医院就诊，以免耽误病情。

如何预防“冰淇淋头痛”？

“冰淇淋头痛”的预防主要是避免大量进食冰冷的食物，尤其是在高温季节，户外运动后，脑血管是血管扩张的，如果吃了大量的冰冷食物，或者用冷水冲头，就会引起“冰淇淋头痛”。

在寒冷的天气里，也要注意头部的保温，避免长时间地暴露在寒冷的空气中，可预防本病。

应该说，“冰淇淋头痛”并不完全由冰淇淋引起的，甚至热饮料也可以引起，因此，“冰淇淋头痛”的名称就不合适了，如何更为准确，更符合实际的命名，还有待于专家的研究。

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编辑宝丰清风编审宝丰

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