云南是植物的王国,也是药材的王国,由于其得天独厚的条件,盛产几千种药材,在这其中不得不提云南的双宝——文山三七、邵通天麻。
今天小编就为大家介绍一下我们的道地药材
邵通天麻
天麻是云南特有的名贵药材,以邵通小草坝天麻闻名。据《神农本草经》记载,天麻有治疗惊风、神志昏迷、提气益神的作用,同时天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著。
性味:甘,平;归经:入肝经;息风,定惊。
功效作用
治眩晕眼黑,头风头痛,肢体麻木,半身不遂,语言蹇涩,小儿惊痫动风。
药材性状
天麻-中药材天麻块茎呈椭圆形或长条形,略扁,皱缩而稍弯曲。长3~15厘米,宽1.5~6厘米,厚0.5~2厘米。表面黄白色至淡黄棕色,略透明,多不规则纵皱纹,有纵皱纹及由潜伏芽排列成的多轮横环纹,有时可见棕褐色菌索,具点状痕点或膜质鳞叶有时可见棕黑色菌素。顶端有残留茎基(春麻),或为红棕色至深棕色鹦哥嘴状顶芽(冬麻),末端有自母体麻脱落后的圆脐形疤痕。质坚实,不易折断,断面较平坦,角质样,黄白色或淡棕色。以质地坚实,体重,有鹦哥嘴,无空心者为佳。
新鲜天麻
晒干处理过水分后的天麻
药用价值
1.镇痛作用:
用天麻制出的天麻注射天麻液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎.天麻等,有明显的镇痛效果。经一些医疗单位多例患者的临床试用,有效率达90%。
2.镇静作用:
有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。3.抗惊厥作用:
天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等有一定的疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。4.降低血压作用:
天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。5.明目、增智作用:
天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症,有效率达81%。
食用方法
1、天麻蒸鸡蛋
原料:天麻粉6克,鸡蛋1个。
加工及食用方法:将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉,早晚各食服1次,10天为1疗程。停服2天再服,连服3个疗程。功效:对子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。
2、天麻煮鸡蛋
原料:天麻片30克,鸡蛋3个,水克。
食用加工方法:先将天麻片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。
特点:清汤爽口,食用方便。具有治疗头痛、目眩的功效。
治疗脑震荡后遗症药膳食谱
1、天麻、枸杞煮猪脑子
原料:天麻片25克,枸杞子15克,猪脑子2副。加工方法:天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑子煮熟后食用。功效:对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。
治疗肝虚型高血压、动脉硬化、尼尔综合症、神经衰弱药膳食谱
1、天麻蒸羊脑子
原料:天麻片50克,洗净的羊脑子2副。加工方法:将天麻、羊脑子同放入瓷盆内,加入适量水,隔水蒸熟后食用。功效:具有祛风开窍、通脉活血、镇静、滋补等功效。适用于治疗肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔综合症、神经衰弱、头晕眼花及脑血管意外导致半身不遂等症。2、鲜天麻蒸猪肉原料:鲜天麻克,瘦猪肉克。加工方法:鲜天麻洗净切片,瘦猪肉切5—6厘米见方的块放入大碗中,上笼蒸1小时后食用。功效:对美尼尔综合症有缓解作用。
治疗中风药膳食谱
天麻鱼鳔汤原料:天麻片9克,鳊鱼鳔6个,防风9克。加工方法:天麻、鱼鳔、防风加水煎汤当茶饮用。功效:对中风患者有一定的辅助治疗作用。
滋补肝肾、益精明目、强身健体药膳食谱
天麻炖鸡原料:天麻片克,人参20克,枸杞子30克,香菇50克,老母鸡1只(重克)。加工方法:天麻、人参、枸杞子、香菇洗净水发,老母鸡宰杀去毛、内脏、嘴尖、爪尖,洗净;将天麻、人参、枸杞子、香菇一同发好后,一起装入鸡腹内,置入高压锅,炖熟后,食鸡肉、天麻、人参、枸杞子,喝汤。功效:具有平肝熄风、祛风止痛、大补元气、滋补肝肾、益精明目、强身健体、抗严寒等功效。
禁忌
由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著,故常被人当成“补药”服用。但是服用天麻一定要对症下药,避免带来的不良反应。
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