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脑结冰是个啥吃冰淇淋多了会得

这天也太热了,

吃冰淇淋那得有多爽呀!

等会儿,等会儿

有人连吃几个冰淇淋后,

头疼、睡不着觉。

经检查患上了

脑~结~冰~

还有“脑结冰”之说?

初听到这个名词是否感到恐怖?我们知道,大脑是人体最重要、最娇嫩的器官,它对环境的要求极高,过冷、过热,血流过少、过多,都会造成不良的后果,如果大脑真的结冰了,后果将是灾难性的。

脑结冰”是怎么回事?

其实,“脑结冰”并不是大脑真的结冰了,所谓“脑结冰”是指因大量的、快速进食冰淇淋等冰冷食物,低温刺激口腔而引发的一种以头痛为主的连锁反应。早在上世纪八十年代,西方医学界就注意到这种情况,由于多在吃冰淇淋后发生,而被称为“冰淇淋头痛”。为了探究“脑结冰”的来源,笔者在美国国立医学图书馆进行了专业检索,并没有发现“脑结冰”的文献,说明国外并没有这样的说法。相反关于“冰淇淋头痛”的文献倒是可以查到,因此“脑结冰”规范的名称应该是“冰淇淋头痛”。冰淇淋头痛”发病原理“冰淇淋头痛”实质上是一种血管神经性头痛,导致血管神经性头痛的原因很多。因吃冷饮导致的头痛主要有两个原因,一是以前有偏头痛病史的人,大量吃冷饮受到刺激后,可刺激神经而引起头痛;二是冷饮进入口腔后,给温度相对较高的舌和口腔黏膜造成强烈刺激,引起颞动脉痉挛,继而转为被动性扩张,血流冲击扩张的动脉壁上的痛觉神经末梢而引起头痛。同时,冰冷食物刺激到下腭部肌肉神经,并传导到脑部中枢神经,从而引发头痛、晕眩等症状。一项发表在《欧洲神经病学》杂志上的研究证实,“冰淇淋头痛”是由于三叉神经通路的阵发性放电和疼痛控制机制的缺陷所致。如何应对“冰淇淋头痛”大量食用冰冷的食物后,出现头痛,主要是额头中部或太阳穴附近的剧烈疼痛,并可出现流泪、恶心、呕吐。持续时间为几十秒钟到几十分钟,甚至更长的时间。如果吃了大量冷饮后出现上述表现,可以自行按摩疼痛部位,也可掐疼痛侧的合谷穴,多可缓解症状。同时,要停止食用冷饮,喝点温开水提高口腔的温度,也有助于缓解症状。如果经过上述处理,症状仍没有缓解,医院治疗。

“冰淇淋头痛”的预防

主要是避免大量进食冰冷的食物,尤其是在高温季节,户外运动后,脑血管是扩张的,如果吃了大量的冰冷食物,或用冷水冲头,就会引起“冰淇淋头痛”。

在寒冷的天气里,也要注意头部的保温,避免长时间地暴露在寒冷的空气中,可预防本病发生。

喝热饮料也会患“冰淇淋头痛”

以前土耳其曾报道了2例喝了热的碳酸饮料后,出现的“冰淇淋头痛”。他们认为,“冰淇淋头痛”的偏头痛更容易出现在饮用热饮料后,其原因除了与摄入饮料的速度和温度有关外,还与中枢敏感性有关。因此,“冰淇淋头痛”不是冰冷食物的专利,应该是各种冷热不均对口腔的刺激,导致神经和血管之间的相互作用所致。避免摄入过冷和过热食物是预防“冰淇淋头痛”发生的关键。应该说,“冰淇淋头痛”并不是完全由冰淇淋引起的,甚至热饮料也可以引起。

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