在我国中医药领域里有这样一句话：采药探路贵涉远，无人迹处有奇观。意思是说跋涉了很多道路之后，采到的药才最为奇特！很多名贵的草药便是生长在人迹罕至的奇山密林深处。今天，我要给大家介绍的，便是一种奇特的药食同源的产品――天麻!
天麻喜欢温暖湿润的环境，而且生长在密林深处。采药人都知道，大凡好药采起来都不容易。既然天麻这么难采，而且量也不多。古人就想何不把天麻拿回园子里种，不就简单一些嘛？于是就有人把新鲜天麻的块根拿回园子里种植。就像种土豆一样，把土挖开把块根到土里，也放上树叶，放上养分。然后等着它长，但是等来等去，这土豆都长出来了，但天麻什么都没有长出来。很奇怪呀。于是就扒出来看看，树叶还在，鸟粪还在，但是天麻没了。古人很难理解这个问题，就说天麻有脚，种下会跑。后来经过很多年的研究，人们才慢慢地了解了天麻的生活习性。原来呀它生长出来的地上部分就像一根箭一样，赤红色的，所以天麻也就赤箭。它没有叶，也不含叶绿素，不能进行光和作用，所以天麻就不能从阳光里吸收养分。而且它的根部只是一个根块，除了这个就没有其他的根了。此外，要想找到天麻，得先找到另一种植物――蜜环菌。蜜环菌和天麻是共生长植物，天麻不用进行光和作用就是因为它的营养主要来自于生长在周围的蜜环菌。有专家认为“天麻的一生自始至终是依靠一种生活于杂木林下，能分解吸收腐烂树叶的菌——蜜环菌。”茂盛的蜜环菌长的跟线一样，生长在土下面，使天麻得到充分营养。
天麻主要分布于我国吉林，辽宁，河南，安徽，江西，湖北，湖南，四川，云南等地。目前，天麻人工栽培已经成功。我国天麻分为5个类型：红天麻、绿天麻、乌天麻、松天麻、黄天麻。其中，松天麻未栽培，绿天麻和黄天麻栽培量很少。商品主流品种是红天麻和乌天麻。乌天麻主产地在云南，形态好、药用品质好，但对地理环境要求高，产量低，价格也高。红天麻主要产于三峡一带，适应性广、产量高、繁殖力强、抗病力强，但干湿比大、药用质量比乌天麻差，价格也低些。
《神农本草经》将天麻列为上品中的上品。认为天麻“久服益气，长阴，肥健，轻身，增年。”中医把天麻的功效用四个字概括：平肝息风。什么意思呢？中医认为：很多神经系统疾病是跟肝风内动有关的。天麻味甘性平，入肝经脾经。脾在五行属土，土能胜湿，因此，天麻的作用之一是去除脾之湿气。天麻“入肝经气分”，肝属木，在自然界为“风”，因此天麻的另一重要作用是治“风”。风邪的特点是善行而数变，并且风邪可以其它邪气侵犯人体，如风湿、风寒、风热等。经过历代医家的临床实践证明，天麻既可以用于内风，也可以用于外风的治疗。
天麻作为古今医家常用的名贵中药，至今已有三千多年的临床应用历史。在临床应用中主要用于头痛、失眠、眩晕、肢体麻木、癫痫、抽搐、小儿惊风、高血脂、高血压，补肝、健脑功效也不错。
1、天麻对健脑、增智、明目、定眩、防痴有特效
天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能激活人体内促进休眠状况的神经干细胞，促进脑神经细胞发育，修复脑细胞损伤，抑制脑细胞死亡，增加神经细胞数量,从而起到提高智商、增强记忆力、思维分析能力和视觉神经的分辨能力，改善思维、减轻脑疲劳和健忘、提高理解、推理的综合分析水平及活动能力。而且对大脑具有营养、保护、修复、再生及抑制死亡的功能，对神经细胞缺血、缺氧的损伤能够修复，对中枢神经细胞有增殖作用。
2、天麻可改善睡眠，增加记忆力
天麻可调节交感神经和副交感神经的正常工作,从而改善睡眠,提高睡眠质量，对于顽固性失眠，神经衰弱调理作用不错。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，对用脑过度，学习紧张，生活压力大，电脑综合症等人群具有良好的增强记忆的作用。
3、天麻可定眩、镇痛功效
天麻对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛效果。
4、天麻可抗惊厥
天麻对面部神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定的调理功效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
5、天麻可降压降脂，预防老年痴呆
天麻能使心肌收缩力增强而增加心血输出量，具有促进心肌细胞能量代谢，改善心肌血液循环，增加抗损作用。对中央动脉血管有顺应性的改善作用，使得主动脉、大动脉等血管弹性增强，从而增强了血管对血压的缓冲能力。从而从根源上降低血压，降低血脂。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。
6、天麻可“祛风”
天麻祛风包括息内风和驱外风两个方面的作用，临床主要用于肝风内动及外风侵袭所致的眩晕惊痫、肢体痉挛、筋骨痹痛之症。
7、天麻可提高人体抗缺氧能力
天麻对高温、高海拔地区作业人员具有保护作用。此外，对炎性早期的渗出和肿胀有抑制作用，对免疫功能也有促进作用。其中的多种有效成份还具有镇咳祛痰和促进胆汁分泌等作用。
8、天麻可缓解抑郁症
天麻对缓解病人精神压力、情绪不稳定及思维迟缓有十分重要的作用，特别对“激动型”抑郁症患者所表现的言语动作明显增加、焦虑恐惧的情形大为有用。
那么天麻适宜哪些人群服用呢？
适宜人群1.有头痛、头晕、失眠、记忆力减退、反应迟钝、神经衰弱综合征、脑供血不足等早期脑部疾病的中老年人群。
2.已经患有脑血栓、脑梗塞、癫痫、帕金森、老年痴呆等重症人群及血管性头痛、神经性偏头痛的人群。
3.有失眠、记忆力减退、反应迟钝等症状的学生群体，抑郁症患者。
4.用脑过度及经常长时间脑力工作的金领、白领、科研教学人群。
5.交通事故或其他意外伤害所造成的脑内伤、颅内伤等需要恢复的人群。
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当然，天麻也是有使用禁忌的。如《本草纲目》里就说：“久服天麻，遍身发出红丹。”《本经逢原》也提到：“天麻性虽不燥，毕竟风剂，若血虚无风，火炎头痛、口干便闭者，不可妄用。”天麻辛、温、无毒、久服能益气力、长阴、肥健、轻身、增年。消臃肿，下肢满，寒痛下血。初次食用天麻，建议大家根据个人体质来减少用量，干果不要超过40g，新鲜天麻不要超过90g。如果没有过敏或不适现象，再逐渐增加服用量。
还有一些天麻的使用注意事项，请家人们注意一下
1、血虚、阴虚者，慎用。
2、针对肝阳上亢、痰阻经络等症，使用天麻药品也要详细观察病情，随时加减。
3、服用天麻时，如果出现头晕、胸闷气短、恶心呕吐、皮肤瘙痒等症状时，应该立即停药。
4、新鲜天麻不能和御风草同时服用，同食会导致结石。
5、感冒期间、女性经期是是不建议服用天麻的。
6、孕妇是不能服用天麻的。天麻可行气活血，孕妇一旦服用过多天麻后，可能致使流产以及早产的现象，因此切勿粗心大意。特别提醒孕妇们，凡是有活血调经功效的产品，都不适合孕妇服用。
了解了天麻的功效和使用禁忌之后，接下来，我们再来说说天麻的吃法。很多朋友喜欢用天麻炖汤以补养身体，把天麻和鸡、鸭等其他食材一起放进锅里炖，这种做法我们是不太建议的。因为天麻的主要有效成分遇热很容易挥发。天麻与其他食材共煎会因过热而失去镇静镇痛的有效成分。天麻炖汤有一道名菜，那就是天麻炖乳鸽。但天麻是不能久炖久煎的。久煎久炖达不到最佳的补养效果。所以本着负责任的态度我们建议家人们正确的做法是：把乳鸽配上其他的材料炖好后，等乳鸽汤温度降到50度左右的时候，直接用乳鸽汤来冲泡天麻粉！这样即能达到最佳的滋补效果也能尝到天麻炖乳鸽的美味！上班族朋友没有那么多时间去炖汤，还有一个更简单的方法：那就是直接把天麻打成粉，用温水冲泡。这样省时省力，吸收也好。喜欢喝酒的朋友也可以用天麻泡酒哦，既可以健脑益智，又能够宁心安神，不过不要过量服用哦~
天麻质量应以有效成分含量为质量依据。天麻大面积栽培后，野生天麻和人工栽种天麻的区别更加被人们北京哪家白癜风专科医院好治白癜风好的医院
