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云南男子误食最毒野生菌,竟然活下来了可

进入7月份以来

昆明阴雨天气不断

这就意味着

大波野生菌来袭

路八妹可是期待已久了呢

可野生菌上市的旺季

也是误食有毒野生菌中毒的高发时期

这不

7月5日,生活在宜良的蒋先生

误食了一种叫“致命白毒伞”的毒菌

生命垂危

经医院多科室通力合作

尝试采用胆囊穿刺引流术

将有毒的胆汁引流出来

蒋先生最终转危为安

吓得路八妹浑身颤抖

还好刚吃了野生菌没有看见小人儿

赶紧去查了“致命白毒伞”

到底是个什么东东

名词解释

鹅膏毒蕈又称“致命鹅膏毒蕈”、“致命白毒伞”,毒素会在肠道、肝脏、胆囊不断循环,造成器官衰竭。在致人中毒死亡的毒蕈中,有90%左右含有鹅膏毒素,致死率极高。国内目前没有有效的解毒药,治疗成功率极低。

那么到底蒋先生是这么中毒的呢

路八妹带大家回顾一下来龙去脉

“回忆——致命白毒伞误当鸡土从炒了吃

3岁的蒋先生回忆,他爱吃菌,每年夏季都会到山上采菌回来吃,这次导致他中毒的野生菌,他误以为是在曲靖老家常吃的“独鸡土从”,因此他采了3两左右拿回家,7月5日当晚就炒了食用。

7月6日凌晨,他开始上吐下泻,反复发作了30多次。6日白天打了吊针,但他还是感到越来越不舒服,医院诊断,他中毒程度严重,随即转到了省一院抢救。

来到省一院后,蒋先生身体各项指标都在逐渐好转,但医生结合他食用的毒蕈中毒特征,分析这只是一种“假愈”现象,毒素应该已经渗透到内脏,于是立即将他转入感染性疾病科继续治疗。

“医治——医生识破“假愈”病情危急

“还好急诊医生经验丰富,没有以为他已经好转而放松警惕。”感染性疾病科主任耿嘉蔚表示,7日凌晨,蒋先生转氨酶急剧升高,凝血功能严重下降、在进食毒蕈48小时内发展为肝衰竭,符合鹅膏毒蕈中毒的特点。

一开始,医生采用了传统的血液滤过、血浆置换、保肝等治疗,但情况仍不理想。毒素在肠肝循环中不断对患者肝脏造成损伤,蒋先生情况越来越危急,如不采取有效办法,根据医生以往的经验,患者可能在4—48小时内因急性肝衰竭死亡。

“突破——最毒的蕈中毒也能有效治疗

紧急情况下,感染性疾病科紧急和肝胆外科王峻峰副主任医师、消化科李廷医师研究决定,尝试用经皮经肝胆囊穿刺引流术,将有毒的胆汁引流出来。“引流出的胆汁已经从黄色变成了黑色,而且很浓稠。”耿嘉蔚说,之后再配合常规治疗,最终患者在术后8小时脱离危险,挽救了生命。“目前,采用这项技术治疗蕈中毒,在国内还尚无文献和报道。”

此前,省一院成立重症肝病诊疗中心时,美国加州圣克鲁斯医生SToddMitchell在受邀授课中,分享了单纯胆囊穿刺引流治疗鹅膏毒中毒的经验。此次治疗的成功,意味着“最毒”的蕈中毒也能得到有效治疗了。

好在有惊无险

所以路八妹提醒大家

野生菌虽然鲜美

不过吃野生菌也需要谨慎

6月7日,记者从云南省疾控中心获悉,5月以来,云南省野生菌中毒事件共报告14起,中毒56人、死亡人。

6月9日,记者从文山州人民政府办公室获悉,文山州3天内已连续发生两起野生菌中毒事件,造成11人中毒,其中4人不幸死亡。死者中包含两名70多岁的老人以及一名岁男童和一名10岁女童。

7月份又不断有野生菌中毒的新闻发生昭通——一家六口吃菌一人中毒身亡

7月3号,昭通的市民小陈一家吃了从山上采摘来的野生菌后,小陈的哥哥身体出现了不适,医院后抢救无效,不幸身亡。

楚雄——4天50多人因食用野生菌中毒

医院急诊科获悉,在短短的4天时间里,医院治疗的患者超过了50例。

当地医生介绍,在年的时候,整个楚雄州食用野生菌中毒就诊的人数达到了00多例,达到了一个高峰。之后的十年间每年都不超过50例,而今年却情况突变,到7月10号为止,因吃菌中毒来院治疗的就超过了50例,大多都是以家庭的形式出现。“这几天我们急诊非常繁忙,每天都能收到10多例野生菌中毒的患者。”

每年6—10月,是蘑菇生长的旺盛期

昆明部分地区有采食野生蘑菇的习惯

但野生蘑菇种类繁多

一般人很难准确分辨出它是否有毒

下面路八妹总结了几种常见的毒蘑菇

毒蝇伞

毒蝇伞因可以毒杀苍蝇而得名。其毒素有毒蝇碱、毒蝇母、基斯卡松以及豹斑毒伞素等。误食后约6小时以内发病,产生剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻及精神错乱,出汗、发冷、肌肉抽搐、脉搏减慢、呼吸困难或牙关紧闭,头晕眼花,神志不清等症状。

狗尿苔

狗尿苔又称“致幻蘑菇”,中毒后一般无胃肠道反应。发病较快,主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑,产生幻视,有的昏睡或讲话困难。其毒素为光盖伞辛等。由于中毒后引起跳舞、大笑,故群众称做舞菌或笑菌。生长在粪上又名粪菌。

致命白毒伞

致命白毒伞外形与一些传统的食用蘑菇较为相似,极易引起误食,其毒素主要为毒伞肽类和毒肽类,在新鲜毒菇中毒素含量很高,50克左右的白毒伞菌体所含毒素便足以毒死一个成年人。白毒伞毒素对人体肝、肾、中枢神经系统等重要脏器造成的危害极为严重,中毒者死亡率高达90%以上。

铅绿褶菇

铅绿褶菇毒性比致命白毒伞弱,主要引起胃肠型症状,但也可能含少量类似白毒伞的毒素,对肝等脏器和神经系统造成损害,也有可能因误食而致命。

毒红菇

毒红菇味麻辣,有毒,食后主要引起胃肠炎型中毒症状,一般发病快,病程短,除发生剧烈恶心、呕吐、腹泻、腹痛外,严重者还出现面部肌肉抽搐,脉搏加速,体温上升或下降,有的可因心脏衰弱或血液循环衰竭而引起死亡。毒红菇与可食用的大红菇样子很像,一般人难以分辨。

红网牛肝菌

此种在新疆有人采食,而在南方有中毒发生。含胃肠道刺激物等毒素。中毒后主要出现神经系统及胃肠道病症。据报导小白鼠试验有毒。与马尾松、疣皮桦、鹅耳枥、山毛榉、栎等树木形成菌根。

头套状鹿花菌

头套状鹿花菌学名为赭鹿花菌,吃进腹中一开始或许没有其他蘑菇那么致命,但日子久了,它会逐渐对人体产生有害影响,可能是一种致癌物。

赭红拟口蘑菌

赭红拟口蘑菌盖有短绒毛组成的鳞片。浅砖红色或紫红色,甚至褐紫红色,往往中部浮色。此菌有毒,误食此菌後,往往产生呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎病症。但也有人无中毒反应。

大脑蘑菇

大脑蘑菇一旦生食足以致命。它还因回旋状表面被称为“大脑蘑菇”。在西班牙、瑞典等地,仍有人将其煮熟后吃掉。鹿花菌通常被认为毒性不强。它还含有鹿花菌素,鹿花菌素可以产生甲基联氨。与其他许多种毒蘑菇不同,鹿花菌通常会引起神经性症状,包括昏迷和肠胃不适。

灰花纹鹅膏菌

灰花纹鹅膏内所含的毒素主要是肽类毒素,会损害人的内脏器官,尤其是肝脏和肾脏。据说:只要误食这种蘑菇50克,就可使一个成年人死亡。

白霜杯伞

白霜杯伞菌体中含大量毒蝇碱。另外含有胃肠道刺激物,中毒后引起恶心、呕吐等症。

窝柄黄乳菇

窝柄黄乳菇味苦辣,据记载有毒,四川群众反映有毒,黑龙江曾发生多人中毒,西藏产区视为毒菌,故不宜采食。该菌子实体含有橡胶物质,有可能利用来合成橡胶。与高山松、云杉、冷杉,落叶松等形成菌根。

墨汁鬼伞

墨汁鬼伞与酒一起食用时是有毒的。征状包括有面红、反胃、呕吐及心跳紊乱,于食用后0分钟至小时会出现。墨汁鬼伞有着鬼伞素,会阻碍乙醛脱氢酶的运作,使乙醛积聚在体内。乙醛是乙醇的代谢物,是造成宿醉大部份征状的物质。虽然有不适的征状,但却从未有致命的情况出现。

秋日小圆帽

秋日小圆帽又名纹缘盔孢伞,世界各地气候温和的地方都可以看到它的身影。它表面看似光盖伞属的致幻真菌,事实上却含毒伞肽毒素,毒性很大。

吃菌类一定要注意这四个方面1野生菌不要混合食用种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应,没毒的菌会变成有毒的。加工时一定要小心,像食用牛肝菌,最好的办法就是先煮熟,将毒性减低。炒熟炒透后再吃

最好买曾吃过的且没有发生任何危险的菌,买来后应炒熟炒透后再吃。如果把没有弄熟或者炒菌的锅铲沾上了没有炒熟的菌子,谁吃到这些菌子,就可能发生中毒。

3吃菌同时不要喝酒

吃菌时不要喝酒,有的野生菌虽然无毒,但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应,生成毒素引起中毒。

4出现症状立即就医

吃完菌后如感不适,有恶心、头晕、呕吐、幻视、幻医院治疗,如果来不及就医,应立即采用简易的方法和容易找到的药物,进行催吐、洗胃、灌肠等处理,尽快排出体内尚未被吸收的残菌从而减轻有毒物质的吸收,防止病情加重。经过处理,医院进行诊治。

入口的东西千万要谨慎,安全第一!

赶紧告诉你身边的人!

▍来源:FM91.8综合、楚雄新闻、都市时报

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